Restaurant DrinksandBites Wageningen EN

Menu van restaurant DrinksandBites

5-GANGEN MAANDMENU - 43,50 per persoon

Open ravioli
gamba's, harissa, appel

Crème soep van bloemkool
hazelnoot, gebrande boter

Gekonfijte prei
crème van witte bonen, feta, saus van raapstelen

** Buikspek **
coquille, doperwt, saus morilles

€ 17,- (te bestellen als extra gang)

Lamstajine
tabouleh, labneh, eigen jus

Pure chocolade
hazelnoot, vanille, ijs gezouten karamel

(Kaas i.p.v. zoet? Supplement 7,00)

 

(Kaas als extra gang? Supplement 12,00)

DrinksandBites

À LA CARTE KAART

Steak tartaar 17

aardappel, augurk, groene kruiden

Sashimi van makreel 17

komkommer, wasabi, thai soy

Avocado 14

eiersalade, toast, schuim Parmezaan

Oester 4,5 p.st.

rode wijn azijn, citroen

Flammkuchen 18

paling, sojaboontjes, uiencompote, limoen

Lamsfilet 28

persilade, asperge, lamsjus

Asperge van de BBQ 22

peterselie, opperdoezer ronde, Hollandaise

Risotto 26

sukade, croutons, citroen

Zeebaars 26

bimi, dragon, botersaus

Entrecote 28

duxelles, bospeen, truffel jus

Tarte tatin 9,5

peer, hang-op, vanille

Fijn chocolade 9,5

Bonbons van Fijn chocolade bij de koffie/thee

Pure chocolade 9,5

hazelnoot, vanille, ijs gezouten karamel

Europese kazen 17

appelstroop, suikerbrood

Copyright© 2018 - 2024 DrinksandBites